Domaine Uby, situé dans le vignoble du Sud-Ouest de la France, dans la région de la Gascogne, signe ici une cuvée douce équilibrée et pleine de fraîcheur qui allie deux cépages emblématiques du territoire : le Gros Manseng et le Petit Manseng.
Millésime 2022, marqué par des températures douces et un ensoleillement parfaitement réparti, a permis aux raisins de mûrir lentement tout en conservant une acidité vive qui contrebalance la 0.50L - PINOT GRIS SÉLECTION DE GRAINS NOBLES 2016 - CLOS SAINT LANDELIN - VERONIQUE ET THOMAS MURE naturelle du vin. Au nez, il dévoile des arômes intenses d’agrumes confits, de pêche blanche et de fleur d’aubépine, avec une touche subtile de miel d’acacia. En bouche, la douceur est soyeuse, jamais lourde, portée par une fraîcheur minérale qui prolonge la finale aromatique.
C’est un vin d’apéritif exceptionnel, qui s’accorde aussi parfaitement avec des fromages à pâte persillée, des desserts aux fruits exotiques ou un foie gras poêlé. Accessible et généreux, il reflète tout le savoir-faire du Domaine Uby qui allie tradition viticole et modernité pour proposer des vins conviviaux de grande qualité.GROS ET PETIT MANSENG DOUX N°4 2022 - DOMAINE UBY
2026-09-26 14:36:11
# GROS ET PETIT MANSENG DOUX N°4 2022 - DOMAINE UBY
GROS ET PETIT MANSENG DOUX N°4 2022 - DOMAINE UBY Domaine Uby, situé dans le vignoble du Sud-Ouest de la France, dans la région de la Gascogne, signe ici une cuvée douce équilibrée et pleine de fraîcheur qui allie deux cépages emblématiques du territoire : le Gros Manseng et le Petit Manseng.
Millésime 2022, marqué par des températures douces et un ensoleillement parfaitement réparti, a permis aux raisins de mûrir lentement tout en conservant une acidité vive qui contrebalance la 0.50L - PINOT GRIS SÉLECTION DE GRAINS NOBLES 2016 - CLOS SAINT LANDELIN - VERONIQUE ET THOMAS MURE naturelle du vin. Au nez, il dévoile des arômes intenses d’agrumes confits, de pêche blanche et de fleur d’aubépine, avec une touche subtile de miel d’acacia. En bouche, la douceur est soyeuse, jamais lourde, portée par une fraîcheur minérale qui prolonge la finale aromatique.
C’est un vin d’apéritif exceptionnel, qui s’accorde aussi parfaitement avec des fromages à pâte persillée, des desserts aux fruits exotiques ou un foie gras poêlé. Accessible et généreux, il reflète tout le savoir-faire du Domaine Uby qui allie tradition viticole et modernité pour proposer des vins conviviaux de grande qualité.
Domaine Uby, situé dans le vignoble du Sud-Ouest de la France, dans la région de la Gascogne, signe ici une cuvée douce équilibrée et pleine de fraîcheur qui allie deux cépages emblématiques du territoire : le Gros Manseng et le Petit Manseng.
Millésime 2022, marqué par des températures douces et un ensoleillement parfaitement réparti, a permis aux raisins de mûrir lentement tout en conservant une acidité vive qui contrebalance la 0.50L - PINOT GRIS SÉLECTION DE GRAINS NOBLES 2016 - CLOS SAINT LANDELIN - VERONIQUE ET THOMAS MURE naturelle du vin. Au nez, il dévoile des arômes intenses d’agrumes confits, de pêche blanche et de fleur d’aubépine, avec une touche subtile de miel d’acacia. En bouche, la douceur est soyeuse, jamais lourde, portée par une fraîcheur minérale qui prolonge la finale aromatique.
C’est un vin d’apéritif exceptionnel, qui s’accorde aussi parfaitement avec des fromages à pâte persillée, des desserts aux fruits exotiques ou un foie gras poêlé. Accessible et généreux, il reflète tout le savoir-faire du Domaine Uby qui allie tradition viticole et modernité pour proposer des vins conviviaux de grande qualité.
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