ARMAGNAC DARROZE 1993 - DOMAINE LA BOUBEE - EN ETUI

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Des valeurs et une diversité uniques à chaque Armagnac de cette collection !

A travers la "collection unique" des Armagnacs Darroze, une propriété se distingue par son exclusivité. Le Domaine de La Boubée se situe à l'intersection de 3 départements. Les vignobles qui entourent la ville ont toujours été une source importante de raisins pour de nombreux négociants. À la Boubée, la tradition a toujours été de distiller une partie de la production. Cela a permis d’enrichir la collection Darroze de nombreux armagnacs essentiellement issus du cépage ugni blanc (accompagné de baco). La cuvée 1993 laisse se développer et dominer des arômes de fruits mûrs macérés dans l'alcool. C'est ensuite de fines épices qui apparaissent (réglisse, poivre blanc), puis une bouche complexe aux tanins fins et délicats. On retrouve ces arômes de fruits murs et confits (dattes, abricot) avec une belle longueur en finale. Attention, le nom du domaine est amené à changer en fonction des collaborations pour ces millésimes.Voir les caractéristiques

ARMAGNAC DARROZE 1993 - DOMAINE LA BOUBEE - EN ETUI

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