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Le Branco de Santa Cruz est un authentique vin blanc de village de Valdeorras, fermenté et élevé en fûts de chêne et foudres pendant 10 mois. Nez frais et précis, d'une pureté et d'une précision sur le zeste de citron, la minéralité de la coquille d'huître et la pomme verte. Même écho de saveurs sur la bouche texturée, presque corsée. Piquant et vif pour un équilibre parfait, sans exubérance ni artifice, très savoureux avec une qualité salée en finale.Voir les caractéristiques
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