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CHÂTEAU OLIVIER BLANC 2018
CHÂTEAU OLIVIER BLANC 2018

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Amplement récompensé par la presse depuis des années, ce Pessac Blanc est impressionnant de complexité et de subtilité !

Le Château Olivier Blanc 2018 possède un bouquet parfumé d'agrumes, de fleurs et de poire, ainsi que des notes presque granitiques faisant surface après l'aération. La bouche est très bien équilibrée avec une acidité vive (pomme verte, groseille à maquereau) et aussi une touche de citron aigre vers la fin. Il y a quelque chose qui ressemble à la Loire, peut-être un peu à Sancerre, mais quel que soit l'apparence stylistique, il s'agit en fait d'un très beau Bordeaux blanc qui sera délicieux dès le départ... Ou à laisser évoluer encore quelques années pour les curieux !Voir les caractéristiques

CHÂTEAU OLIVIER BLANC 2018

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