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Voici une parfaite définition d'un vin d'artisan-vigneron : un cépage autochtone de Navarra, une sélection parcellaire des plus beaux pieds de vignes, le tout dans le respect total de la nature, à partir de pratiques de l'agriculture biologique. Le résultat est renversant. Malayeto 2021 offre une concentration de parfums de cerise noire, de violette, de menthe et de réglisse, qui laissent présager le meilleur. La trame suit le même registre frais et nuancé, dans une bouche veloutée, gracieuse, concentrée et finement épicée.Voir les caractéristiques
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