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"De la cueillette à la mise en bouteilles, l'identité de chaque parcelle est respectée, offrant une diversité de caractère dans chacune de celles-ci." Anita Kuhnel. "La Rochelle"... Cette cuvée porte très bien son nom : En la dégustant, on a l'impression de se trouver sur une plage, et d'être emportés par une vague, de la manière la plus délicieuse qui soit... Une vague de fraîcheur, une vague de fruits (cerise griotte, cerise noire). Cette vague des plus harmonieuse est enrobée par des tanins très fins, et une multitude de notes épicées. Issue de vignes âgées de 40 à 50 ans sur des sols granitiques, cette cuvée a bénéficié d'une année d'élevage en fût de chêne bourguignon. D'ores et déjà prêt à boire, laissez toutefois le temps à cette merveille de vieillir quelques années et de se dévoiler sous son plus beau jour ! Voir les caractéristiques
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