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Pavillon Rouge a nettement progressé ces dernières années, profitant du réchauffement climatique et des améliorations des outils de travail, pour devenir l’un des meilleurs seconds vins du bordelais. Le millésime 2016 ne présente que 26% de la récolte, issus de parcelles dont certaines produisaient du Château Margaux il y a encore quelques années. Cette sélection illustre bien l'exigence constante à l’égard du Pavillon Rouge. Le style du Pavillon Rouge ne cesse de se rapprocher de celui du Grand Vin. Grâce à de magnifiques lots de cabernet sauvignon, la trame tannique de ce vin est à la fois dense et soyeuse, éclatante et longue : l’un des seconds vins les plus au niveau des Grands Crus classés !Voir les caractéristiques
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