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La Brasserie de Chablis a élaboré une collection dédiée aux bières de fermentation haute (Ales) délicatement fruitées avec des jus de fruits biologiques dont le procédé de brassage et les recettes sont authentiques sans sucres et sans arômes artificiels rajoutés. Perle Pourpre est une bière de blé à la cerise sur le tranchant du fruit, le coté acidulé et frais, naturelle et biologique. Perle Pourpre est en hommage à la forme et la couleur de la cerise chère à notre région de Chablis et de l'Yonne.Voir les caractéristiques
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