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Au Bon Climat, un grand domaine Californien qui porte bien son nom ! Situe a Sisquoc dans Santa Barbara County, les vignes profitent d'un climat particulièrement frais et ensoleillé, ou le fruit produit est intense. Issue d'une récolte sélectionnée et limitée, cette cuvée trouve sa place parmi les grandes références de Pinot Noir Américain. Ce vin offre un bouquet aromatique riche sur des notes de prune, fraises et petits fruits noirs. On peut retrouver des petites notes d'épices, du aux 10 mois d'élevage en fut de chêne français. D'une couleur rubis profond, ce Pinot Noir est complexe et soyeux en bouche avec des tannins équilibrés. Il s’accordera parfaitement avec un plateau de fromages ou des viandes blanches !Voir les caractéristiques
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