SAINT ROMAIN BLANC - SOUS LE CHATEAU 2021 - DOMAINE HENRI ET GILLES BUISSON

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Un climat unique, un vignoble entièrement travaillé en biodynamie, découvrez vite une pépite de l'appellation !

Le vignoble de Saint Romain, niché au pied de sa haute falaise, occupe une place d'exception au sein du vignoble de la Côte de Beaune. Ce Saint-Romain « Sous Le Château » est donc le résultat d’une harmonie subtile entre la maturité solaire du climat et la rusticité de son sol : un vin puissant, structuré, plein de richesse avec du gras et de la matière. La bouche chaleureuse d’abricot, de pêche, de notes épicées et minérales, saura développer de délicieux arômes de truffe blanche si l’on sait patienter entre 8 et 10 ans.Voir les caractéristiques

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