SOLAIA 2019 - ANTINORI

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" Le directeur général Renzo Cotarella me dit qu'un millésime comme 2019 est la preuve que le caractère final d'un vin vient du territoire qui l'entoure et non de l'assemblage. " R. Parker

La création du vignoble de Solaia est relativement récente, le premier millésime produit par Antinori fut le 1978. Preuve de qualité, Solaia est uniquement produit dans les grands millésimes. Un assemblage de 3 cépages (Cabernet-sauvignon, Sangiovese, Cabernet-franc), des vignes sur des sols pierreux et calcaire, un ensoleillement très généreux, permettent de créer un véritable joyaux. Il s'agit d'une édition généreuse et extrêmement expressive avec beaucoup de fruits noirs, d'épices et de tabac doux. Les tanins sont joliment veloutés et souples. C'est un beau vin que les collectionneurs adoreront, tailler pour la garde.Voir les caractéristiques

SOLAIA 2019 - ANTINORI

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