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Ce Marcillac issu de vieilles vignes de Fer Servadou a une robe rouge aux reflets violets et nous offre un bouquet de cassis avec une pointe de menthe. Après aération, des notes épicées et poivrées complètent le bouquet. La bouche est charnue avec des arômes de fruits noirs, une belle trame fondue et des tanins fondus dans lesquels le terroir révèle toute sa complexité. Ce vin peut être dégusté dès maintenant, mais il a aussi une capacité de garde de 8 à 10 ans.Voir les caractéristiques
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