VIN ORANGE 2022 - LES JAMELLES

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Avis aux amateurs de découvertes, essayez cette cuvée atypique et surprenante !

Les Jamelles propose de découvrir un vin orange issu d’une technique de vinification peu connue, la macération de raisins blancs. D’une couleur orange légèrement cuivrée, très différente de celle d’un vin rosé, ce vin blanc de macération présente un registre aromatique atypique avec de subtiles notes épicées de gingembre, de cumin, de baie de genièvre, de clou de girofle, de pain d’épices, ainsi que des nuances d’agrumes confits, de zeste d’orange et de bergamote. La bouche est délicate, fraîche et suave, harmonieuse. On perçoit à nouveau les arômes d’agrumes et de fleurs (giroflée, capucine) et la finale se termine par une touche légèrement poivrée (poivre gris) apportée par un tanin léger qui laisse une impression de fraîcheur et de tension agréable.Voir les caractéristiques

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